Description
Редусепт Деструкт Жировідкладень — біологічний препарат для регулярної обробки трубопроводів, зливів, сифонів, трапів, жировловлювачів і систем стоків на об’єктах із підвищеним жировим та органічним навантаженням: харчових виробництвах, професійних кухнях, закладах громадського харчування, м’ясо- та рибопереробних цехах, забійних пунктах, ринках і технологічних зонах переробної промисловості.
Спеціалізований розчинний концентрат на основі бактерій роду Bacillus для біологічної обробки трубопроводів і систем стоків, у яких регулярно накопичуються жири рослинного та тваринного походження, білково-жирові залишки, харчова органіка та інші виробничі відкладення.
Препаративна форма: Розчинний концентрат (РК), біопрепарат.
Державна реєстрація: ТУ У 20.1-2594504270-002:2022 | Висновок ДСЕЕ №12.2-18-2/17120.
Ключові переваги препарату
Призначення та біологічна роль продукту
Редусепт Деструкт Жировідкладень — це біологічний засіб для регулярного догляду за трубопроводами та системами стоків на об’єктах, де в каналізацію потрапляють жири, олії, білково-жирові залишки, харчова органіка та виробничі стоки з високим органічним навантаженням. Препарат доцільний для професійного застосування у закладах громадського харчування, харчових цехах, м’ясо- та рибопереробці, забійних пунктах, кулінарних виробництвах, ринках, фудкортах, кейтерингових кухнях і локальних системах стоків переробної промисловості.
Препарат не призначений для миттєвого аварійного прочищення повністю заблокованих труб. Його основне завдання — регулярна біологічна профілактика накопичення жирових та органічних нашарувань і підтримання стабільнішої роботи системи стоків.
Детальний механізм дії та технологічні вимоги
1. Біологічна основа дії Bacillus
Бактерії роду Bacillus активуються у вологому середовищі трубопроводу, контактують із жировими й органічними нашаруваннями та поступово включають їх у процес біодеструкції, діючи м’яко та безпечно для матеріалу труб.
2. Розкладання рослинних і тваринних жирів
Бактерії продукують ліполітичні ферментні комплекси, що розщеплюють складні жирові сполуки та олії на простіші компоненти, руйнуючи липку основу відкладень усередині комунікацій.
3. Контроль запаху та застійних зон
Поступове розкладання білково-жирової органіки підтримує більш контрольовані мікробіологічні процеси, пригнічуючи гнильну мікрофлору та усуваючи джерело неприємного запаху у зливах.
4. Особливості застосування на об’єктах
На професійних кухнях і цехах важлива регулярна профілактична схема. Внесення після робочого циклу гарантує необхідний час контакту розчину з відкладеннями без змивання великими об’ємами води.
Практичний результат застосування
Біодеструкція жирів
Забезпечує ефективне розщеплення жирів тваринного та рослинного походження й олій.
Чистота трубопроводів
Зменшує накопичення жирових нашарувань і запобігає звуженню внутрішнього просвіту труб.
Усунення запахів
Знижує інтенсивність неприємних випарів, що формуються внаслідок гниття органічних залишків.
Професійна профілактика
Підтримує функціональний стан жировловлювачів, трапів та мережі стоків при регулярному догляді.
Склад та об’єкти застосування
Склад біопрепарату:
- Бактерії роду Bacillus із деструктуючими властивостями щодо жирів
- Загальний титр: не менше 2×10⁹ КУО/см³
Об’єкти та сфери застосування:
- Трубопроводи, сифони мийок, кухонні зливи, душові та підлогові трапи, жировловлювачі, каналізаційні лінії
- Професійні кухні, ресторани, кафе, харчові, кулінарні, м’ясо- та рибопереробні цехи, забійні пункти, ринки
- Жири рослинного й тваринного походження, білково-жирові залишки, харчова органіка та жирові нашарування
Норми та регламент застосування
| Напрям застосування | Норма препарату | Періодичність та коментар |
|---|---|---|
| Регулярна профілактична обробка | 100 мл / 5 м пог. | 1 раз на тиждень або за потреби для підтримки прохідності труб |
| Підвищене жирове навантаження | 200 мл / 5 м пог. | 1 раз на тиждень для кухонь, м’ясних/рибних цехів, забійних пунктів та ринків |
| Посилений запах або активне накопичення | 200 мл / 5 м пог. | Повторити через 3–7 днів, далі перейти на регулярне застосування |
Регламент застосування: Для професійних кухонь, харчових цехів, м’ясо- та рибопереробки, забійних пунктів, ринків і технологічних зон із регулярним надходженням жирів рекомендовано застосовувати посилену норму — 200 мл на 5 м погонних трубопроводу 1 раз на тиждень.
Приготування розчину та технологічні обмеження
Приготування розчину та внесення: Перед використанням каністру збовтати. Відміряти необхідну норму (100–200 мл на 5 м погонних), розбавити у 5–10 л чистої нехлорованої води та внести через злив, сифон, трап чи жировловлювач. Вносити після завершення робочого циклу або у період мінімального водовідведення. Робочий розчин використати у день приготування. Не промивати систему великим об’ємом води одразу після внесення.
Обмеження: Не застосовувати одночасно з активним хлором, сильними окисниками, концентрованими кислотами, лугами та дезінфектантами. Застосовувати за температури не нижче +4 °C. Препарат не призначений для миттєвого усунення аварійних механічних засмічень.
Безпечність та утилізація
Біопрепарат природного походження.
Використовувати за призначенням. Не вживати всередину. Уникати потрапляння в очі. Після роботи вимити руки. Зберігати в недоступному для дітей місці. У разі розливу промити водою, порожню тару утилізувати за вимогами.
Перша допомога
• Шкіра: змити водою з милом.
• Очі: промити великою кількістю чистої води.
• Проковтування: прополоскати рот, випити 1–2 склянки води, за потреби звернутися до лікаря.
Зберігання та фасування
Форма випуску: 1 л, 5 л.
Зберігати в оригінальній упаковці при +4 °C…+20 °C у сухому місці. Уникати прямого сонця та заморожування.
Термін придатності: 24 місяці (після відкриття — використати протягом 3 місяців).
